
সাখাওয়াত হোসেন,পাঁচবিবি প্রতিনিধিঃ
তীব্র গরমে লেবু শরবত অনেক কাজ করে। এজন্য ডাক্তার সবাইকে গরমে নিয়মিত সামান্য আয়োডিন যুক্ত লবন ও লেবুর রস মিশিয়ে শরবত খাওয়ার পরামর্শ দেন। নিয়মিত লেবুর শরবত পান করলে মানুষের লিভার সুস্থ থাকে, এছাড়া লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম আছে । এসব উপাদান মানবদেহে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে। লেবুর শরবত শরীরের ক্ষত সারায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হজমে সাহায্য করে, ত্বক পরিষ্কার ও উজ্জ্বল করে।
ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধে কার্যকর, প্রচণ্ড গরমে ঘামের মাধ্যমে শরীর থেকে পানি ও লবণ বের হয়ে গেলে, লেবু ডিহাইড্রেশন বা পানি শুন্যতা দূর করে। লেবুর শরবত শরীর ঠান্ডা ও সতেজ রাখে এবং শরীরের অতিরিক্ত গরম কমিয়ে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে।
উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডাঃ তরুণ কুমার পাল বলেন, এই গরমে সুস্থ থাকতে ও পানি শুন্যতা থেকে রক্ষা পেতে আমাদের সবার উচিত নিয়মিত লবণ ও লেবুর রস মিশিয়ে পান করা।
জয়পুরহাটের পাঁচবিবি উপজেলার আয়মারসুলপুর ইউনিয়নের মালিদহ গ্রামের আব্দুল লতিফ নিয়মিত পাঁচবিবি বাজারে লেবু বিক্রয় করেন। লতিফের নিজের কোন লেবুর গাছ বা বাগান নেই। তিনি এলাকার আব্দুর রশিদের নিকট থেকে ৮০’টি লেবু গাছ একবছরের জন্য ১০’হাজার টাকায় লিজ নিয়েছেন। প্রতিদিন সন্ধ্যায় গাছ থেকে বাজারে বিক্রির জন্য ৪০০ থেকে ৫০০পিস লেবু তোলেন। আগে একটু লেবু বিক্রয় কম হলেও গরম পরার পর থেকে বিক্রয় বেশি হচ্ছে বলে জানান লতিফ মিয়া। প্রতি পিস লেবু তিনি ৩’টাকায় বিক্রয় করছেন।